Aquí tiene un pequeño resumen gastronómico con las especialidades que son típicas en Santiago de Compostela. Algunas de ellas, como el marisco, el vino y el pulpo, son especialidades de toda Galicia.

La capital de Galicia no podía estar más presente en lo que se refiere a la gastronomía. La oferta es variada, generosa y muy interesante. Del mar llama la atención casi todo, el pescado pero también los crustáceos y moluscos, es decir, el marisco. Ir a Galicia y no darse una buena mariscada es dejar pendiente cosas que hacer en esta tierra.

Mejillones gallegos, berberechos al natural, almejas a la marinera, nécoras, vieiras... Por supuesto, el pulpo a la gallega, un plato reconocido internacionalmente y extendido a muchas partes de la geografía española.

No se olvide de regar cada manjar con buen vino blanco, ribeiro, godello o albariño, para que todo sepa aún mejor. Algo que solo se puede vivir en Santiago.

Como postre sugerimos la tarta de Santiago, típica especialidad compostelana a base de almendra.

Un único consejo, precio y calidad no siempre van de la mano en estas especialidades gastronómicas.